Vorträge / Kursdetails

191100SWB VICCI Caffe - die Kunst des Rösthandwerks und die Magie der Kaffeebohne Vortrag

Beginn Fr., 15.02.2019, 19:00 - 20:30 Uhr
zus. Terminangabe Uhrzeit wird rechtzeitig im Amtsblatt bekanntgegeben
Kursgebühr gebührenfrei
Dauer 1 x nachmittage
Kursleitung Andrej Pajdakovic
Kursinfo Kaffee hat etwas Magisches - eine Vielfalt an Aromen und Geschmacksnuancen, wie sie nur ein pures Naturprodukt hervorbringen kann.“, so schwärmen Stefan Müller und Andrej Pajdakovic, die Gründer und Betreiber von VICCI Caffe, einer kleinen Manufaktur- Rösterei in Bad Bramstedt. Die beiden verbindet eine große Leidenschaft für Kaffee – von der Bohne bis zur Tasse. Sie kennen die Kaffeebauern und Kooperativen in Indien, Süd- und Zentralamerika und Afrika, von denen sie ihre Bohnen beziehen, sichern mit fairen Preisen deren Existenz und Lebensqualität - und damit eine gleichbleibend hohe Qualität ihrer Rohstoffe.
In einem Vortrag stellen sie das Konzept von VICCI Caffe vor: Mit viel Können und Sachverstand eine alte Tradition, die handwerkliche, authentische Röstung eines feinen, möglichst naturbelassenen Qualitätsprodukts zu erhalten und gleichzeitig den nachhaltigen Anbau in den Erzeugerländern zu fördern. Damit jede Tasse Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato zu einem ganz besonderen Genusserlebnis wird.



Kursort

Bürgersaal Schwarzach

Hauptstraße 14
74869 Schwarzach

Termine

Datum
15.02.2019
Uhrzeit
19:00 - 20:30 Uhr
Ort
Hauptstraße 14, Bürgersaal Schwarzach



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