Gesundheit / Kursdetails
23130582 Aufbau-Webinar „Mehr Brot backen“ 7 Bausteine für gutes Sauerteigbrot und Brötchen
Beginn | , , - Uhr |
zus. Terminangabe | Der Kursbeginn ist jederzeit möglich |
Kursgebühr | 59,00 € ab 1 Personen |
Dauer | |
Kursleitung |
Monika Fahlbusch gelernte Konditorin
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Kursinfo | Das Online-Seminar baut auf dem Webinar „Brote backen“ auf und führt die dort vermittelten Kenntnisse weiter. Für Neueinsteiger empfehlen wir das Webinar „Brote backen“. Es ist hilfreich jedoch nicht zwingend erforderlich, um am Seminar „Mehr Brot backen“ teilzunehmen. Schwerpunkt dieses Webinars ist die Herstellung von Sauerteig-Broten und Brötchen. Die Lernbausteine sind mit Anleitungen und Lernvideos so aufbereitet, dass Ihr Lernprozess vom Einkauf über die Zubereitung der Teige bis zum Backvorgang begleitet wird. Neben einer Sammlung der häufigsten Fragen im Online-Seminar steht die Kursleiterin regelmäßig für Rückfragen zur Verfügung, per Message, Mail und in Videokonferenzen. Die Lernbausteine werden individuell nach Ihrem Fortschritt freigeschaltet. Ein Video-Teaser lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen: https://www.youtube.com/watch?v=uOYM9mAcHfk. Diese Reihe von Webinaren bieten wir in Kooperation mit der VHS Eschweiler an, Sie melden sich jedoch wie gewohnt bei der VHS Mosbach an. Das Webinar startet kurz nach Ihrer Anmeldung. Dann schaltet die vhs Eschweiler den ersten Lernbaustein mit Videos frei. Mit Beginn des Folgesemesters wird der Kurs abgeschaltet und der Zugang muss bei Bedarf neu erworben werden. https://www.vhs.cloud - Die Kurs ID erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung. Angebotszeitraum: 01.02.2023 - 01.09.2023 |
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